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果味胭脂藕

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果味胭脂藕
食之韵味 2017-07-19

果味胭脂藕

新鲜莲藕的爽脆可口,美味多汁,香味浓郁,口口上瘾,而且还特别容易消化,加上本身的营养价值相当高,特别适合养血补虚,脾胃不好的人食用,多吃能够让身体更健康,而且这款果味胭脂藕,高颜值,略加口号,制作简单,材料常见且便宜,绝对是提升逼格的神器。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
果味胭脂藕做法图解1)

1.准备好所用食材。

步骤二
果味胭脂藕做法图解2)

2.火龙果去皮,打成泥。

步骤三
果味胭脂藕做法图解3)

3. 加入适量的糖,挤上柠檬汁,搅拌均匀,腌制一会儿,让汤汁更多一些。

步骤四
果味胭脂藕做法图解4)

4.莲藕去皮,切成薄片。

步骤五
果味胭脂藕做法图解5)

5. 锅中注入水,烧开,下入藕片,煮至2分钟。

步骤六
果味胭脂藕做法图解6)

6.直接捞入冷水中冲凉。

步骤七
果味胭脂藕做法图解7)

7.将沥干水分的藕片放入火龙果的汤汁中侵泡。

步骤八
果味胭脂藕做法图解8)

8. 放入冰箱,冷藏2小时以上即可。

1、焯水的藕片直接捞入冷水冲凉,可以使藕片更加脆爽。糖要根据自己的口味和火龙果的甜度来添加。

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