1.食材
2.蒸锅加水烧开,放入豆腐隔水蒸10分钟
3.切成小方块,葱切小段
4.鸡蛋打散,加入盐,搅匀
5.将豆腐块,放在蛋液里,拌匀
6.炒锅入油烧热,下入拌好的蛋液豆腐
7.摊开炒匀,至蛋液凝固,加入葱段炒匀
8.盛出
鸡蛋炒至刚熟即可
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