360菜士
2018-01-19
1.菠菜洗净,杏鲍菇切片
2.锅里烧水放一点油
3.把菠菜飞水一二分钟沥出挤干
4.锅里干炒杏鲍,让杏鲍菇的水汽蒸发一部分.
5.锅里放油炒香姜丝后放入海虾米.微炒一下
6.随后放入杏鲍菇继续翻炒
7.菠菜挤干水
8.放入锅中
9.放入蚝油
10.起锅前放入蒸鱼豉油后炒匀起锅
11.上桌
蚝油与蒸鱼豉油都有盐味,所以这道不需放盐
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杏鲍菇炒菠菜