1.小土豆放盆里搓洗净泥沙,然后放入煮锅里煮熟。
2.把煮熟的小土豆剥去外皮备用。
3.平底锅放少许油烧热,下小土豆小火慢慢煎黄。
4.小土豆煎至微黄微焦时放入适量的孜然粉拌匀。
5.放入适量的盐和鸡粉拌匀。
6.放入适量的辣椒粉拌匀后关小火即可食用。
孜然粉、辣椒粉的用量按个人喜好放入。
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