1.食材准备
2.黄瓜切细丝,紫甘蓝切丝后焯熟!~
3.面粉和成面团后用压面机压成面条
4.炒锅中爆炒肉馅
5.放入料酒
6.放入红烧酱油
7.放入五香粉
8.放入大酱
9.放入适量开水
10.放入水淀粉
11.放入味精
12.熬好的炸酱,浇到面条上即可食用!~~
1.大酱很咸,所以不用放盐面条煮熟后过凉开水面条会更劲道
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