1.低粉过筛
2.加入色拉油和牛奶
3.拌匀
4.加入蛋黄拌匀
5.蛋白分次加糖打到中性偏干性,小弯尖
6.取三分之一入之前面糊中切拌匀
7.反倒回蛋白糊中
8.18cm中空模具,烤箱预热,底层,170度40分钟
9.出炉立刻倒扣
10.放凉脱模(取出的时候手一点点按压旁边)
11.完全手脱,也残了一部分,切块就可以吃啦
具体烘烤时间根据烤箱来定。有脱模刀的可以用脱模刀脱。
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