1.准备一把红苋菜。
2.苋菜去根茎,取叶子和嫩的顶尖部分。
3.苋菜清洗干净。
4.锅热油,下蒜片炒香。
5.加入苋菜。
6.大火翻炒。
7.加盐。
8.加鸡精调味炒熟。
9.装盘。
1、苋菜去根茎,选择叶子和顶尖嫩的部分。2、加点蒜片清炒比较清香好吃。3、炒青菜用大火快炒。
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