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美味的鸡蛋毛豆米

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美味的鸡蛋毛豆米
树皮食材 2017-07-18

美味的鸡蛋毛豆米

美味的鸡蛋毛豆米,这是一道非常美味的家常菜,青椒含有丰富的维生素,而且吃起来非常的爽口。鸡蛋本身含有丰富的蛋白质,是非常有营养的食材,再加入爽脆可口的毛豆米,这道菜的口味非常丰富,而且颜色看起来非常的诱人,让人很有食欲。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的鸡蛋毛豆米做法图解1)

1.食材集合

步骤二
美味的鸡蛋毛豆米做法图解2)

2.食材洗净后,青椒切成毛豆大小的丁,葱切段,鸡蛋加盐打散

步骤三
美味的鸡蛋毛豆米做法图解3)

3.锅放油烧热后倒入毛豆米翻炒至变色

步骤四
美味的鸡蛋毛豆米做法图解4)

4.加入青椒和盐翻炒片刻

步骤五
美味的鸡蛋毛豆米做法图解5)

5.倒入蛋液,待蛋液凝固

步骤六
美味的鸡蛋毛豆米做法图解6)

6.翻炒均匀

步骤七
美味的鸡蛋毛豆米做法图解7)

7.稍加点点水

步骤八
美味的鸡蛋毛豆米做法图解8)

8.最后放入葱段翻炒均匀即可出锅

步骤九
美味的鸡蛋毛豆米做法图解9)

9.好好吃的鸡蛋毛豆米就完成了

蛋液浇到米豆上后,停留久点再翻动,鸡蛋会更香

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