咋们就做做
2017-07-18
1.鳊鱼去鳞，去鳃，去肚洗净，
2.在鱼身各划几刀，撒些盐腌制10分钟.
3.抹干腌汁，放入油锅，
4.两面煎透，
5.加适量清水，姜，蒜，葱白.
6.加料酒，海鲜酱，胡椒粉，
7.大火煮至汁稠，
8.撒些葱段即可.
1、海鲜酱已经有甜味了，糖可以不用放了。2、喜欢辣味的，放些辣椒不错。
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