1.大头鱼洗净放点盐摸一摸
2.切好蒜姜加两勺剁椒
3.摆在鱼头上
4.放点生抽和花生油
5.上锅蒸10分钟即可
6.成品
鱼头要放少许盐腌一下入味,剁椒本来带咸的,放的时候同时加入蒜姜一起,这样就不用入那么多的剁椒了。
1333
收藏
来自一盅清粥
来自婷婷的食博客
来自相忘厨海
1418
剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材,鱼肉肉质鲜嫩多汁,含有丰富的...
首页
菜谱
食材
我的