1.材料合照
2.黄油软化用手抽打到糊化状态
3.加入白砂糖继续打发
4.分两次加入鸡蛋打匀
5.低粉、泡打粉混合筛入黄油蛋糊中拌匀
6.分三次加入牛奶、蜂蜜拌匀
7.拌匀后的面糊无颗粒
8.模具刷层黄油,乐葵模具不需要洒粉,如果其他华夫饼模具最好洒层面粉,烤箱180度预热15分钟,烤架放中层烤20分钟,出炉立即倒扣出模,200度再烤至有格子的那面表面金黄色,放凉
9.搭配水果、冰淇淋和一杯下午茶开吃吧
1、这个方子乐葵模具四个大格子的量正好2、鸡蛋用50克左右的小点的鸡蛋,一般土鸡蛋的大小正好3、面糊倒入模具前一定要把模具先放烤架上,不然硅胶模具太软不好拿4、烤好后另一面上色不好的话可以倒扣出模200度烤到上色
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