果妈菜肴 2018-03-21

主料

• 土豆1个
• 鸡翅中8个
• 洋葱1个

辅料

• 蒜子适量
• 油适量
• 盐适量
• 生抽1勺
• 老抽1勺
• 五香粉1/2勺
• 白糖2勺
• 醋1/2勺

步骤一

1.土豆洗好切块

步骤二

2.平底锅加入适量油，土豆煎至两面焦黄盛出

步骤三

3.鸡翅中从中间对半切开，锅中加入水，放入花椒，烧开，放入鸡翅中掉出血水，葱和蒜子切好

步骤四

4.锅中刷上油，放入鸡翅中

步骤五

5.煎至两面焦黄

步骤六

6.放入洋葱和蒜子煎香，洒入五香粉拌好

步骤七

7.加入适量水，老抽，生抽，醋，白糖，大火烧开，放入土豆，小火炖15分钟

步骤八

8.装盘

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