1. 因为是做完了才想到要传菜谱的,所以没有步骤照片,但是真的很简单哦,首先把鸡翅洗净,表面划几刀,用料酒,老抽腌15分钟左右
2. 生姜切5-6片薄片,5个蒜切片,辣椒切成片,葱切成葱花,洋葱切小块,土豆切小块
3. 不粘锅倒少量油,油半红将生姜片和蒜片放入,变成金黄色时将腌制的鸡翅放入,翻炒一分钟左右,倒入洋葱,辣椒,土豆,同时将腌制鸡翅剩下的汁倒入,翻炒一分钟,可适当加入一点水和老抽,盖上锅盖大火焖五分钟,翻炒一下,加入适量的盐,鸡精,糖,小火焖7-8分钟
4. 最后一步,加入葱花和芝麻,翻炒一会儿,就可以出锅啦
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