面包屑的烦恼
2018-01-11
1.辣油是提前制作的。可以查看自制红油辣椒的菜谱链接：http://www.haodou.com/recipe/902665
2.准备调料，用这种小汤勺：麻酱2勺，
3.香油一勺、酱油2少、蒜水2勺、红油一勺、花椒粉适量。
4.调成碗汁。备用。
5.香葱切碎。
6.花生焙熟，用粉碎机绞碎。
7.榨菜切成小粒。
8.准备少许自己喜欢的青菜。
9.用一个稍大的碗，放入调好的酱汁、少许的榨菜粒、少许的香油。
10.锅中水开，放入150克的面条（一人份），锅开面就熟。改小火。
11.往碗里浇上锅中的沸水。
12.将面条放进碗中。放上香葱、花生碎和焯过水的青菜。（捞出面条后，用余温烫一下青菜即可）
特别简单，都可以提前准备。作为早点是很不错的。
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