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肉块糯米粽子

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肉块糯米粽子
黑暗料理达人 2017-07-14

肉块糯米粽子

端午节吃粽子,不仅可以吃到蜜枣粽子,还可以吃到肉块糯米粽子。这里选用的是梅花肉,糯米包裹而成的。吃起来软糯香香啊!软糯的粽子,肉的鲜香味混合在一起,吃起来口感,是只可以体会不可以言传啊!粽子可以当做零食,也可以当作主食,放在冰箱中拿出来吃那时候口感也是一个棒啊!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
肉块糯米粽子做法图解1)

1.把梅花肉清洗干净,去掉筋麽切成2公分的块。

步骤二
肉块糯米粽子做法图解2)

2.把梅花肉装入大碗里。

步骤三
肉块糯米粽子做法图解3)

3.把调料油,料酒,酱油,味精鸡精,胡椒粉放入调味。

步骤四
肉块糯米粽子做法图解4)

4.提前把泡好了的糯米取出,

步骤五
肉块糯米粽子做法图解5)

5.取一粽叶把他维成漏斗装,取一小把糯米垫底。

步骤六
肉块糯米粽子做法图解6)

6.取出几块味好了的肉块放入用手按一下。

步骤七
肉块糯米粽子做法图解7)

7.在肉块上在放一小把糯米。

步骤八
肉块糯米粽子做法图解8)

8.一折用马莲叶困好就大功告成了。好看吗?

步骤九
肉块糯米粽子做法图解9)

9.在把包好了的粽子放入锅里加入清水尽泡麽过粽子就行了。

步骤十
肉块糯米粽子做法图解10)

10.开大火锅开了中火煮20至40分钟就行了。

步骤十一
肉块糯米粽子做法图解11)

11.这是煮好了的粽子还行吧?

1.首先把糯米提前清洗干净,净泡一宿。2.把肉切成小块,用调料味上一宿。3.把包好了的粽子用清水尽泡一小会放入锅里大火烧开中火煮40分钟凉透,放入凉水里拔凉。

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