小兔快跑
2017-07-13
1.准备好食材.
2.对虾剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净.
3.锅里油热，放入姜末，蒜末炒香，放入对虾.
4.煸炒至转色，
5.放入120克左右的啤酒，
6.加些糖，盐，
7.加些先抽，中火煮至汁稠。
8.撒些胡椒粉，
9.撒些葱花煸匀即可.
1、挑虾线技巧；拿一枚虾在手里，用大拇指跟食指抓牢尾部，把牙签从虾尾开始数的第二节或者第三节插进去，插在虾线下方，然后轻轻往上挑出来，这样基本整根虾线就除掉了。
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