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炸薯条的做法

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炸薯条的做法
蕴蕴小厨 2017-02-21

炸薯条的做法

炸薯条,是来自于西方国家的小吃,粘上番茄酱,味道特别酸甜可口,又带着土豆的清香,软糯可口,十分好吃。炸薯条的做法还特别简单,在家里就可以轻易地做出来,主要原料就是土豆,加上胡椒粉会更加入味,炸的火候刚好时酥脆爽口。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
炸薯条的做法做法图解1)

1.1. 土豆一个

步骤二
炸薯条的做法做法图解2)

2.2. 将土豆去皮洗净

步骤三
炸薯条的做法做法图解3)

3.3. 切成长条状。

步骤四
炸薯条的做法做法图解4)

4.4. 放入水中备用。

步骤五
炸薯条的做法做法图解5)

5.5. 将切好的土豆条放入沸水中煮。

步骤六
炸薯条的做法做法图解6)

6.6. 煮3分钟。

步骤七
炸薯条的做法做法图解7)

7.7. 捞出沥干水分晾凉

步骤八
炸薯条的做法做法图解8)

8.8. 可用厨房纸吸干水份。

步骤九
炸薯条的做法做法图解9)

9.9. 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)

步骤十
炸薯条的做法做法图解10)

10.10. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。

步骤十一
炸薯条的做法做法图解11)

11.11. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。

步骤十二
炸薯条的做法做法图解12)

12.12. 吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

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