不吃方便面
2017-07-17
1.将肉切小块
2.绞肉机打成肉泥
3.黑木耳与虾皮泡水
4.将泡好的虾皮和黑木耳切碎与肉搅拌 ，加入一点食用油即食用盐
5.加入料酒与生抽。
6.继续搅拌均匀
7.取一张云吞皮,中间加一点肉馅
8.叠成长方形,右下角赞点水,两只手向里弯曲,弯成元宝的形状,整理
9.元宝云吞就包好了.
10.烧一锅开水,稍微比下面条的多一些
11.水开后,将云吞轻轻放入，加盖水开后就可以。
12.美味的云吞可以出锅了，汤水中加入一些食用油和一点香葱。如果有另外的鸡汤或排骨汤更好。
1、如果不太喜欢吃肉,会适量调整一下多放点黑木耳。2、也可以买些虾仁替代虾皮。
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