1.2个白馒头切成1CM左右的片;
2.准备100ML牛奶、1个鸡蛋、玉米油;
3.鸡蛋磕碗里,打散,加牛奶、20m?l玉米油盐搅匀,馒头片放入,两面裹上蛋奶液;
4.烤盘铺上锡纸,摆上馒头片,上面撒上黑芝麻;
5.烤箱预热,中层,上下火,180度;烤15分钟,翻面再烤15分钟;
6.烤好的馍片。
1、馒头要切成厚度为1CM左右的馍片,尽量厚度均匀,便于烘烤上色均匀。
来自蕾拉雪萝卜
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来自80后煮夫
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