1.香菇洗净切丁,黄瓜切丁,鸡肉切成丁用酱油生粉抓匀,腌制几分钟。
2.热锅热油倒入鸡肉快炒
3.炒好后盛出
4.锅里倒油,加黄瓜丁炒
5.炒至黄瓜刚软加入香菇翻炒
6.炒至快熟,加盐
7.加几滴酱油,翻炒几下,断生出锅,不需鸡精,因为鸡肉和香菇就已经很鲜了。
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