![[手工美食]手绘碎花蛋](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-05/e370d4cc68e14dbca2595c7b8839fc2b.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
家有大厨
2017-07-13
![[手工美食]手绘碎花蛋做法图解1)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/fcbf14d231864b8e86cc63599d04f692.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1.蛋糕卷底一份
![[手工美食]手绘碎花蛋做法图解2)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/9cf91d2832954ebca9b26638782ddd88.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
2.樱桃盐水泡后沥干水,去核;
![[手工美食]手绘碎花蛋做法图解3)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/5aa0c1002dd54578956faa8058f91b66.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
3.淡奶油事先加糖打发好;
![[手工美食]手绘碎花蛋做法图解4)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/3fa17ea6bba64e58b9fcf0130c3882da.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
4.蛋糕体横切一下抹上奶油,放上樱桃和榴莲肉;
![[手工美食]手绘碎花蛋做法图解5)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/eab9afa5b610497ab3684d8723bb7bc7.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
5.卷起后放冰箱定型,切去头尾备用;
![[手工美食]手绘碎花蛋做法图解6)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/c583377652544cc19f3c2eeabffedca3.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
6.红曲粉,紫薯粉和抹茶,分别用少许的凉白开调一下;
![[手工美食]手绘碎花蛋做法图解7)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/5057a5baba9c4495b021dedce788cb54.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
7.借助小毛笔,在蛋糕体上点缀上小碎花;
![[手工美食]手绘碎花蛋做法图解8)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/080d8572b24440388f3c7ac5eb74670f.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
8.另一面也一样,可以分散一点,随意啊;
![[手工美食]手绘碎花蛋做法图解9)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/bc7568f143fc4451832ff8cd17f89dc7.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
9.最后用抹茶粉点缀上叶子即可;
10.美美的开吃吧!
1、没什么技巧啊,要的就是耐心而已。
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手绘碎花蛋