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自制花生酱

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自制花生酱
番茄与小石头 2018-01-17

自制花生酱

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制花生酱做法图解1)

1.花生择洗干净

步骤二
自制花生酱做法图解2)

2.加清水浸泡五分钟左右

步骤三
自制花生酱做法图解3)

3.沥干水份,平铺在烤盘中

步骤四
自制花生酱做法图解4)

4.烤箱预热180度,烤15分钟左右,中间可取出烤盘轻轻晃动,以使花生米受热均匀,可以将少量花生米去皮,看到略变黄即可

步骤五
自制花生酱做法图解5)

5.待花生米冷却,这一步可去皮也可不去,像我贫血就不用去,不去皮的话打出来颜色会稍微深一点

步骤六
自制花生酱做法图解6)

6.将花生米倒入料理机中,需要选可以打沙冰的料理机哦,要不然会打坏的

步骤七
自制花生酱做法图解7)

7.盖上盖子,放入底座中固定,插上电源

步骤八
自制花生酱做法图解8)

8.待略微打碎后,加入糖和盐

步骤九
自制花生酱做法图解9)

9.继续固定到底座上打,一共有两个档位,随便选,但是打一会要休息一下,要不然机器会打热

步骤十
自制花生酱做法图解10)

10.色拉油微微加热,冷却

步骤十一
自制花生酱做法图解11)

11. 待花生打的较为细腻时,加入色拉油

步骤十二
自制花生酱做法图解12)

12.反复研磨直至自己喜欢的程度,中间注意要让机器休息,以防过热,当然机器有着自动保护装置,一旦过热会自己停止运转,只要降温后再使用即可

步骤十三
自制花生酱做法图解13)

13.搅拌杯体和刀座分开清洗后装好,加入少量水,

步骤十四
自制花生酱做法图解14)

14.将杯体固定后再次开机

步骤十五
自制花生酱做法图解15)

15.大约15秒取下后发现水浑浊了,再次清洗一下,就干净了,如果觉得不够干净,还可以再次重复13-15步

1、生花生米炒熟或烤熟随便,只要弄熟就好2、糖和盐是底味,可根据自己的口味适量调整3、打花生酱的时候,杯盖可以不盖,13-15步清洗的时候,一定要盖好杯盖

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