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美味黑豆土司

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美味黑豆土司
宝宝艾吃货 2017-07-14

美味黑豆土司

富含淀粉和碳水化合物丰富的黑豆搭配着各种粉类制作成色香味俱全的美食小吃黑豆土司,搭配着一杯温热的豆浆和新鲜蔬果食用更是让人回味无穷呢,可以拥有无限好心情。而且制作工艺简单快捷容易操作,喜爱美食制作的小伙伴们都可以自己试试。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味黑豆土司做法图解1)

1.主料原料揉圆发酵至4倍大

步骤二
美味黑豆土司做法图解2)

2.取出排气

步骤三
美味黑豆土司做法图解3)

3.加入辅料原料,取出揉面至粗膜阶段,不需要揉到拓展阶段,后加黄油

步骤四
美味黑豆土司做法图解4)

4.排气分割

步骤五
美味黑豆土司做法图解5)

5.揉成三段放在土司模具中

步骤六
美味黑豆土司做法图解6)

6.发酵至八分满

步骤七
美味黑豆土司做法图解7)

7.这是最终发酵好的面团

步骤八
美味黑豆土司做法图解8)

8.预热好的烤箱180度30min

步骤九
美味黑豆土司做法图解9)

9.取出脱模,温热的时候放在袋子

步骤十
美味黑豆土司做法图解10)

10.切片就可以享用了

1、因为有黑豆面所以不需要做到拓展阶段的,不然面团支撑不起来。2、室温保存。

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