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家常菜凉拌手撕包菜

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家常菜凉拌手撕包菜
爱做饭的小子 2018-03-13

家常菜凉拌手撕包菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜凉拌手撕包菜做法图解1)

1.圆白菜清洗干净;

步骤二
家常菜凉拌手撕包菜做法图解2)

2.用手撕成小块,再用清水清洗一下;

步骤三
家常菜凉拌手撕包菜做法图解3)

3.锅里烧开水,把撕好的圆白菜扔进去烫一下后捞出;

步骤四
家常菜凉拌手撕包菜做法图解4)

4.过凉后沥水;

步骤五
家常菜凉拌手撕包菜做法图解5)

5.放在一个小盆里,放适量盐、醋、糖、橄榄油、自制辣椒油、熟白芝麻搅拌均匀;

步骤六
家常菜凉拌手撕包菜做法图解6)

6.装盘后,放几颗泡好的枸杞,当然,也可以不放,我是正好手边有就放上去点缀了一下。

步骤七
家常菜凉拌手撕包菜做法图解7)

7.辣辣的哦,因为我做的辣椒油比较辣。早餐一碗粥,一个凉菜,一个面包,正好哦!

材料里的橄榄油也可以换成香油,另外,如果不介意蒜味的可以加点大蒜进去;

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