1.鸡蛋打散
2.加入牛奶搅匀
3.面粉 泡打粉 盐混合加入到液体中
4.搅成软面饧置1小时
5.面板上抹点油,将饧置好的面分成小剂子,用手按压圆,用刀划两道口
6.炒锅放玉米油烧热,将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可
7.配上煮鸡蛋,再来一碗豆浆,早餐OK
1、还可以放酵母粉,在前一天晚上将面和好,第二天早上用,对于上班族比较方便2、看到有豆友在面粉里加适量油和面,想想本来油就大,还是少放油为好吧3、面要和的软,用筷子搅和,待饧置一个小时后放到面板上揉一下就可以了
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