厨房一绝
2018-02-03
1.清水中加入少许盐，将杏放入，浸泡30分钟，冲洗干净。
2.将杏核去掉。
3.切小块。
4.放入细砂糖。（冰糖也可以）
5.加入柠檬汁。（鲜柠檬榨汁效果更好）
6.腌渍1小时以上。
7.将杏放入面包桶中。
8.开启面包机果酱功能，一个程序完成后，再继续炒45分钟。
9.炒完的果酱，放入瓶中密封保存即可。（瓶子记得放热水中煮5分钟左右）
1、熬果酱用冰糖效果更佳。2、视水果水分多少决定熬煮的时间，如果一个程序不行，可以再加哦！3、装果酱的瓶子记得放开水中煮煮，消毒会延长保质期。
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