1.丝瓜切片备用
2.鸡蛋打好备用
3.葱花切好备用
4.锅内放入适量的油,烧至冒烟
5.放入切好的丝瓜翻炒五成熟
6.倒入打好的蛋液,撒入葱花
7.待蛋液凝固和丝瓜一起翻炒至八成熟,放入适量的盐,即可盛出,享用。
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