123吃晚餐
2018-02-05
1.把鸡蛋打入容器里，取蛋黄
2.大碗里加入牛奶、淡奶油、白糖和蛋黄搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下
3.将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满，三分之二即可
4.再放入几颗葡萄干
5.放入200度预热好的烤箱中层，烤20分钟后
6.至表面开始焦黄取出
7.稍微放凉
8.口感嫩嫩的
1、蛋液一定要过筛一遍，这样烤出来的蛋挞才嫩滑。2、因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到三分之二满。
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