鑫鑫煮香香
2018-01-16
1.准备材料。
2.白糖倒入鸡蛋中，加几滴白醋，打发。
3.蛋液打发到打蛋头提起时候，，表面纹路不会很快消失就可以了。
4.筛入低筋面粉拌匀。这时候烤箱打开150度可以预热了。
5.加入牛奶，植物油再拌匀。
6.放入烤盘，底部记得放层油纸，方便脱模。
7.放入烤箱倒数第二层，150度烘烤一小时，根据自己烤箱脾气调节温度时间。
8.出炉，晾凉脱模，不用倒扣。
9.装盘，拍照，完工！
全蛋打发费时间，鸡蛋要放到室温再打发，打发时候打蛋盆放在热水中，容易打发。烤盘底部最好放层油纸容易脱模。
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