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好吃的彩椒拌苦菊

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好吃的彩椒拌苦菊
精简小食馆 2017-07-13

好吃的彩椒拌苦菊

彩椒拌苦菊是我们以前在乡下经常会吃到的一个菜,对于这个苦菊我知道的料理方式并不多,我只知道这个菊花有下火的作用,这个苦菊应该也有这个作用吧?这个菜应该很适合夏天,辣椒吃多了就会上火,这个菜又有辣椒,又有苦菊,也就综合了,所以还是很棒的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的彩椒拌苦菊做法图解1)

1.准备食材:苦菊、彩椒

步骤二
好吃的彩椒拌苦菊做法图解2)

2.苦菊摘洗干净,沥去水分

步骤三
好吃的彩椒拌苦菊做法图解3)

3.彩椒切丝

步骤四
好吃的彩椒拌苦菊做法图解4)

4.把苦菊和彩椒放在一起,加入精盐、白糖、白醋、味精、香油等调味品,

步骤五
好吃的彩椒拌苦菊做法图解5)

5.拌均匀即可

1、现吃现拌,苦菊遇盐会很快变蔫变塌,影响美观。2、喜欢吃辣的可以放些炸好的干红辣椒。

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