1.本地小杨梅,先用盐水泡20分钟,捞出备用
2.加清水和冰糖(水量量是杨梅的2倍左右,冰糖量可随自己心情)煮开30分钟即可,中间要撇去浮沫
3.煮好的杨梅汁最好过滤一下,然后装瓶进冰箱冷藏,然后冰霜酸甜的冰镇杨梅汁妥妥哒!连杨梅都好好吃哦(⊙o⊙)
杨梅一定要用那种小小的本地杨梅(就是单吃杨梅会酸得掉牙的那种,大杨梅酸度不够)冰糖了根据自己的喜好酌情增减
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