1.清晨摘花准备
2.把花放入茶碗底
3.倒入茶叶,尽可能地盖住茉莉花。
4.加一张纸再盖上盖子。盖2小时。
5.烧开的水要放一放,八十度到九十度就可以,水温太高花一下被烫熟,香味一下就被冲没了。
茉莉花必须得清晨,露水未干,新鲜刚开的才行。露水留着,不用冲洗。一定要和茶叶一块闷两小时以上,让茶叶尽量多地吸收茉莉花的香味。
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