老地方来了
2018-03-13
1.准备好百味来传统意大利面500g
2.材料。
3.牛肉切块后绞碎，放入1勺黑胡椒粉，1勺橄榄油腌制十分钟。
4.炒锅烧热，倒入1勺橄榄油。
5.先将牛肉倒入煸炒至全部变色，盛出。
6.炒锅倒入2勺橄榄油，油温热时，将大蒜放入煸炒出香味。
7.倒入切碎的洋葱煸炒。
8.待洋葱发软，出香味时，倒入西红柿翻炒。
9.西红柿出水后，转小火熬十几分钟。
10.待汤汁变浓稠时，倒入煸炒好的牛肉。
11.调入适量盐和2勺黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
12.意大利面开水煮煮熟，浇上肉酱即可。
今天制作的牛肉酱中我没有放番茄酱，因为自己吃，就多用了西红柿来炒，这个可以根据自己口味来调整。
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