栀子花汤
2018-01-24
1.准备好所需的食材
2.鸡蛋去壳后装碗中用筷子搅拌成鸡蛋液，加菠菜汁搅拌均匀
3.加入面粉和盐，搅拌均匀
4.电饼铛接通电源，烧热后倒入拌好的面糊，用锅铲抹平和均匀
5.盖上电饼铛上下火煎至两面有少许黄色出锅，用刀切块装盘
小贴士：1、菠菜打汁前，建议先过下水，可以去掉菠菜中的草酸2、菠菜汁和面粉的量根据自己喜欢的口味灵活调整，喜欢吃厚实的饼，面糊调稠一些，喜欢吃薄的饼，面糊调稀一些3、电饼铛倒面糊前，可以用刷子刷少许油，也可以不刷，不影响口感
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