天天酒酒
2018-01-22
1.原料：土豆两个，盐一小勺就可以了
2.土豆去皮切成大小一样的的条形状
3.再把切好的土豆条放入清水中泡一泡，可以有效的去除多余的淀粉
4.泡好后把土条捞起，再用清水冲冲，沥干多余的水份，（等水份沥干后，加入1勺盐拌匀）
5.油锅倒入适量的油加热
6.待油温达到七八成热时，倒入沥干好的土豆条
7.大火慢慢炸，时不时的用筷子翻一翻，炸至四面金黄即可
8.炸好后捞起，沥干油滴
9.沥干油滴后，倒入盘子，摆放一下即可
10.吃的时候粘点番茄酱就更加美味了
土豆切好后一定要泡一下清水，这样可以去掉多余的淀粉，炸出来的口感表面才会脆脆的
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