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鲜香丝瓜海鲜粥

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鲜香丝瓜海鲜粥
做饭栀子 2017-07-11

鲜香丝瓜海鲜粥

粥是我们中华的传统的美味佳肴,在广州很多人都喜欢喝粥,不管是在早茶还是在夜宵,一日三餐中总可以看见粥的身影,那让我们也养养身吧,就让我们来学习下丝瓜海鲜粥吧,这道粥名字简单但是内容可是不少,包含了许多小海鲜,丝瓜有清火的功效,夏天也喝上一碗热粥吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
鲜香丝瓜海鲜粥做法图解1)

1.準备材料,中卷切块,丝瓜切条状,牡蠣和虾洗净,鸡架熬的高汤要过滤去渣

步骤二
鲜香丝瓜海鲜粥做法图解2)

2.米饭及鸡高汤放进锅裡,加入小贝柱和塩拌勻,用小火熬煮

步骤三
鲜香丝瓜海鲜粥做法图解3)

3.加入川烫过的肉末拌勻熬煮

步骤四
鲜香丝瓜海鲜粥做法图解4)

4.加入中卷熬煮

步骤五
鲜香丝瓜海鲜粥做法图解5)

5.加入丝瓜熬煮

步骤六
鲜香丝瓜海鲜粥做法图解6)

6.加入虾熬煮

步骤七
鲜香丝瓜海鲜粥做法图解7)

7.熬煮至浓稠的粥,在加入牡蠣后,约30秒熄火

步骤八
鲜香丝瓜海鲜粥做法图解8)

8.食用前撒上少许葱花及芝麻油,即可

粥要用小火熬煮至浓稠

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