TA的厨房小收藏
2017-08-30
1.除黄油外，将所有原料混合成光滑面团。
2.将黄油切小块与面团揉匀，和好的面团发酵至2倍大。
3.发好的面揉匀气孔。分成两份。
4.将其擀成圆饼，放入批萨盘，边缘厚点。
5.打上孔。
6.洋葱切好。
7.火腿切好
8.涂一层番茄酱。
9.铺上火腿。
10.铺上洋葱。
11.30度，发酵30分钟。
12.取出洒上芝士。
13.再170度，烤18分钟左右即可。
1面粉用高低筋混合。2牛奶的用量依面粉的吸水性不同而应该有所增减。3烤的时间根据自家烤箱的实际温度不同而有所调节，烤15分钟后，要在旁边看着，烤至面包成熟，不要烤糊
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