1.黄油放热锅融化。
2.倒入洗净沥干的玉米粒,搅拌让玉米裹上黄油。
3.炒至开始噼啪爆。
4.盖上锅盖听,等到噼啪的声音没有了,打开盖子,关小火。
5.根据口味加入适量糖,迅速拌匀,就好出锅了。
油的量以沾了玉米为好,不可过多。白砂糖不爱吃甜的可以不放,上次姨婆为糖尿病人做,加了盐,也挺好。
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