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家常虎皮辣椒

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家常虎皮辣椒
素菜丸子 2017-08-02

家常虎皮辣椒

今天小编要为大家介绍一道很接地气的菜肴,那就是虎皮辣椒了。虎皮辣椒这个名字非常的吸引人哦,为什么叫虎皮呢,因为在烹饪的过程中,辣椒会变得瘪瘪的,里头的水分蒸发了,所以就叫做虎皮辣椒啦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常虎皮辣椒做法图解1)

1.将辣椒洗净,把蒂剪掉,水份擦干

步骤二
家常虎皮辣椒做法图解2)

2.将油倒入锅中,烧到八成热

步骤三
家常虎皮辣椒做法图解3)

3.把辣椒逐个放入锅中炸

步骤四
家常虎皮辣椒做法图解4)

4.炸到辣椒起泡有虎皮纹了,就好了

步骤五
家常虎皮辣椒做法图解5)

5.把辣椒捞出,撒上少许盐,味极鲜,很简单的一道菜就做好了。

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