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好吃的腊肉番茄煮水蕨

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好吃的腊肉番茄煮水蕨
海棠煮食 2017-07-05

好吃的腊肉番茄煮水蕨

好吃的腊肉番茄煮水蕨是由腊肉何番茄搭配一起放入锅中制作成的一道私房菜,是一道经典的特色菜,制作简单,制作好的吃起来口感细嫩,配上自家种的大蒜,味道那叫一个鲜。吃起来十分的开胃,让人味觉打开,大家在不妨自己在家里制作这道菜。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解1)

1.腊肉切成小块放入煮锅里,加入适量的水煮熟。

步骤二
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解2)

2.水蕨菜择去老茎叶后放水里清洗干净。

步骤三
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解3)

3.把洗好的水蕨菜控干水分备用。

步骤四
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解4)

4.番茄洗净去皮切成片备用,再切一些葱姜蒜备用。

步骤五
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解5)

5.腊肉煮熟后备用。

步骤六
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解6)

6.炒锅倒少许油烧热,下葱姜蒜煸炒出香味。

步骤七
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解7)

7.下番茄片翻炒一会。

步骤八
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解8)

8.倒入煮好的腊肉汤煮沸。

步骤九
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解9)

9.放入水蕨菜煮熟。

步骤十
好吃的腊肉番茄煮水蕨做法图解10)

10.尝尝味,放入少许的盐和味精调味即可。

1、水蕨菜无需煮泡,只要把老的去除,然后洗净,便可直接煮吃。2、可以把水蕨菜换成普通蔬菜煮汤。

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