1.番茄洗干净切小块。
2.碗里倒入2个鸡蛋拌匀(不要加盐哦)。
3.热锅下油,倒入鸡蛋翻炒。
4.鸡蛋炒成蛋花时,用锅铲弄碎,捞起来备用。
5.锅里倒油。
6.倒入番茄翻炒。
7.一直炒到番茄出汁的时候倒入鸡蛋翻炒。
8.最后,加入适量的盐,少量白糖翻炒,就可以出锅了。
这道菜不用加鸡精,本来就有鸡蛋在里面。
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