1.鲜鸡(我只用了一半)
2. 猪肚(用面粉洗净后再用油洗一次就干净了)
3.猪肚与鸡一起飞水(这样去血泡).再把猪肚切条.
4. 煲锅一次加足水,放入姜.意仁米.枸杞
5.大火烧开后转小火煲二个钟.
6.起锅之前放入白胡椒粉.放少许盐(也可不放盐).
1、我没放盐.吃起来有点回甜.很好喝。2、猪肚与鸡肉都很软。
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