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可口的猪肚煲鸡

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可口的猪肚煲鸡
辣香扇贝 2017-04-20

可口的猪肚煲鸡

猪肚煲鸡是一道非常不错的家常菜,这道菜在一般的中餐馆里都有卖的,虽然味道非常好,但是价格也不便宜,所以也很少有人经常吃这道菜。如果你家里有人特别的喜欢吃这道猪肚煲鸡,那么你就一定要学会怎样制作这道菜,自己在家做出来的猪肚煲鸡,虽然味道可能不能比过餐馆里的味道,但是它的价格一定比外面的便宜。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
可口的猪肚煲鸡做法图解1)

1.鲜鸡(我只用了一半)

步骤二
可口的猪肚煲鸡做法图解2)

2. 猪肚(用面粉洗净后再用油洗一次就干净了)

步骤三
可口的猪肚煲鸡做法图解3)

3.猪肚与鸡一起飞水(这样去血泡).再把猪肚切条.

步骤四
可口的猪肚煲鸡做法图解4)

4. 煲锅一次加足水,放入姜.意仁米.枸杞

步骤五
可口的猪肚煲鸡做法图解5)

5.大火烧开后转小火煲二个钟.

步骤六
可口的猪肚煲鸡做法图解6)

6.起锅之前放入白胡椒粉.放少许盐(也可不放盐).

1、我没放盐.吃起来有点回甜.很好喝。2、猪肚与鸡肉都很软。

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