1.麻酱里面放盐,放入自己炒的花椒粉,放入适量的水搅开
2.用老面儿发的面,这个是揉好的
3.檊成一张大的面饼,抹匀调好的麻酱
4.卷成长条状
5.切成相等的一段一段的
6.在每一个小的麻酱卷上轻轻的切三刀,不要切太深。 放入烧开的蒸锅上蒸15分钟就好了
麻酱要调的稠一些,比较好吃
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