天天酒酒 2018-02-22

主料

• 龙利鱼一只
• 番茄四个

辅料

• 料酒一盖子
• 食盐一勺
• 虾仁若干
• 鸡蛋两个
• 蒜头一片
• 玉米少于
• 淀粉一把
• 番茄酱一点

步骤一

1.龙利鱼洗净切片

步骤二

2.鸡蛋两个，蛋清蛋黄分离

步骤三

3.龙利鱼切片放入碗里，加入蛋清。不要蛋黄！！！

步骤四

4.加入料酒

步骤五

5.加入淀粉

步骤六

6.抓匀！腌制，待用。

步骤七

7.番茄切丁待用

步骤八

8.蒜头切丁

步骤九

9.倒油入锅爆香蒜丁

步骤十

10.倒入番茄丁慢慢翻炒

步骤十一

11.盖上盖子慢慢焖出汁

步骤十二

12.加入玉米虾仁

步骤十三

13.夹入腌好的鱼，放入一勺盐

步骤十四

14.等待开锅！

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