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自制奶油奶酪

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自制奶油奶酪
斌虾美味 2018-02-22

自制奶油奶酪

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制奶油奶酪做法图解1)

1.准备好所有材料

步骤二
自制奶油奶酪做法图解2)

2.网筛放到器皿上,酸奶倒入网筛中

步骤三
自制奶油奶酪做法图解3)

3.把纱布口用线绳扎紧,放入冰箱过滤一天

步骤四
自制奶油奶酪做法图解4)

4.这是过滤一天的样子

步骤五
自制奶油奶酪做法图解5)

5.打开后是现在这个样子,可以看出水分已经很少了

步骤六
自制奶油奶酪做法图解6)

6.把线绳扎上,用手挤一挤水分

步骤七
自制奶油奶酪做法图解7)

7.上面压上重物继续放冰箱一天

步骤八
自制奶油奶酪做法图解8)

8.拿出再用手挤一挤,这时水分很少了,这是成品的样子。体积已经很小了。剩下的估计能有原来的十分之一多一点。

步骤九
自制奶油奶酪做法图解9)

9.做了个造型,还挺漂亮的,味道也很好,我刚拍完照宝宝把小帽子的边迫不及待的都吃了,剩下的我要用,就没允许她继续吃,不然肯定都没了。

1.时间一定要足2.第二天上面一定要压上重物3.时间较长,天气较热,过滤时一定要放冰箱里。4.剩下的乳清不要扔,可以用来美容哦,或者直接饮用也很有营养滴。

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