相忘厨海
2017-07-06
1.先煮粥：大米半杯，糯米一把，清水浸泡30分钟，洗净倒入电饭煲，清水加至煮粥的刻度，按煮粥键即可。
2.准备配料：丝瓜洗净去皮，小葱去根洗净。
3.腌制肉末：放一勺生抽、半勺料酒、少许淀粉调匀备用。
4.丝瓜切丁，小葱和生姜切末。
5.放配料：粥煮好后，把粥倒进另一个锅中，放姜末。
6.开明火用勺子把姜末搅拌均匀，并煮开。
7.放丝瓜，搅匀。
8.粥沸腾后，下腌制好的肉末，搅匀。
9.放适量油。
10.放盐。
11.放适量黑胡椒，搅匀。
12.最后放葱花，关火，搅匀即可。
13.成品图。
1、煮粥时放一把糯米会让粥更浓稠，口感更佳。2、煮肉末粥一定要放姜和黑胡椒，去腥，味道也更佳。3、换明火煮配料的原因是火力大，速度快，否则在电饭煲里煮，肉和丝瓜会煮老。
牛奶煮米饭，牛奶中蛋白质含量特别高，每天一杯牛奶可以让人皮肤…
一看到这个熊猫吃屎的这个名字可能许多人就已经望而却步了，但事…
湖南安化擂茶，它的主要材料有大米、红豆、绿豆和花生。其中大米…
米饭熬粥是家庭主妇常的一款十分好喝的粥品。这款美味异常的米饭…
