1.胡萝卜、牛蒡、生姜分别去皮后切块
2.猪筒骨清洗干净,放清水中浸泡半小时
3.砂锅内放入适量的清水,加入姜片、胡萝卜
4.再倒入牛蒡
5.加入猪筒骨,大火烧开
6.转小火慢炖2小时
7.关火后,加入盐拌匀食用
无技巧。
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