1.材料:草鱼
2.材料:姜
3.材料:红辣椒
4.材料:小葱
5.热锅热油,放入姜丝放入草鱼,煎黄了放入小葱
6.料酒,蚝油,陈醋,盐放入容器里,加适量的水
7.放入辣椒
8.焖会,出锅
煎鱼时不能心急,中火煎鱼,得经常移动锅转
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