栀子花汤
2018-01-13
1.面包机里加水，糖，面粉，酵母揉两个程序，进行一发，大约两倍大，现在天气这么热45分钟就可以了。
2.一发结束，案板上撒少许面粉，取出面团排气，重新揉圆
3.准备葱花，小碗里放少许油和盐。
4.把面团擀成大薄片，用刷子均匀刷上刚才配好的油盐，撒上葱花儿。
5. 卷起来成长条形。
6.用刮板切成10等份。
7. 把两个剂子叠在一起。
8.用筷子在中间压一下
9.拿掉筷子，就是一个花卷的胚型。
10.蒸笼上放上湿的屉布，再放上花卷，静置15分钟。
11.它会变大，然后盖上，大火蒸15分钟，不要立即开盖，三分钟以后打开盖子就可以吃了。
12.成品
13.成品
不要立即开盖，否则会凹陷。
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