依依美食客
2017-07-04
1.买回的丝瓜去皮洗净，切成小段
2.把中心的瓜馕挖出
3.虾去头去外壳留尾巴，把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会
4.把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里
5.蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香
6.在每个丝瓜盅里加上蒜蓉
7.锅里烧开水上笼蒸6分钟
8.取出后淋上适量薄盐生抽
9.加上葱花和红椒，浇上热油
10.蒜蓉虾仁丝瓜盅完成
1、根据自己喜好调整调味料。
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